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PODEMOS SALVAR EL MUNDO ANTES DE CENAR de JONATHAN SAFRAN FOER

El cambio climático es un problema real y podemos hacer algo para solucionarlo: cambiar lo que comemos a diario. La mayoría de los libros sobre la crisis del medioambiente son densos y académicos. Este no es uno más, es accesible y ofrece una solución clara. Reducir el consumo de carne tiene un efecto positivo en el medio ambiente. Jonathan Safran Foer aborda este dilema de forma urgente y creativa.

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El cambio climático es un problema real y podemos hacer algo para solucionarlo: cambiar lo que comemos a diario.

La mayoría de los libros que abordan la crisis del medioambiente son densos, académicos y están repletos de estadísticas impersonales. Este no es uno más. Es accesible, inmediato y ofrece una solución clara que los lectores pueden poner en práctica inmediatamente. El principal porcentaje de las emisiones globales de CO2 proviene de las granjas industriales. Dejar de comer carne es difícil y nadie es perfecto, pero reducir su consumo es mucho más fácil y tiene un efecto positivo e inmediato en el medio ambiente. Solo cambiando nuestra cena (y comiendo carne solo una vez al día) es suficiente para cambiar el mundo.
Mezclando ensayo, reportaje periodístico y su propia biografía, historia y actualidad, Jonathan Safran Foer se mete de lleno en uno de los principales dilemas de nuestra época de una forma urgente, creativa y sorprendente.

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ISBN: 9788432235467
Editorial: Seix Barral
Número de páginas: 230
Dimensiones: 230 x 133 mm
Peso: 450 gr.

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