-5%
Fuera de stock
Anterior
Siguiente

MARE MAR de MARINA MONSONÍS

El llibre "Mare mar" explora la relació entre els habitants de la Barceloneta i l'oceà, subratllant la seva fragilitat. A través de les memòries de pescadors i treballadors del mar, es connecten sabers populars amb la necessitat de preservar els recursos marins. S'aprenen tècniques sostenibles per cuinar peixos locals i s'analitzen qüestions sobre la seva conservació davant el canvi climàtic.

22,50 €
21,38 € 5% de descuento
Impuestos incluidos
SKU 9788411731041 Categoría LIBROS
0/5
Comparte

✔️Nuestros compromisos...

5% de dto. en libros

✔️Para siempre.

Envío gratis

✔️A partir de tan sólo 40 euros (ahorro estimado en más de 4 euros) o si vives en Barcelona (puedes recogerlo en nuestra librería sin gastos de envío).

Métodos de
pago

✔️ Tarjeta de crédito/débito
✔️ PayPal.
✔️ Transferencia bancaria.

Tiempo de
envío

✔️Envío en máximo 24 horas. Recibirás tu paquete entre 3 y 5 días posteriores al envío.

Te devolvemos
el dinero

✔️Si no estás conforme con algo en lo referido al pedido.

Li diem planeta Terra o mare terra, quan el 70% del planeta està format per l'oceà. L'estat de l'oceà és molt delicat i aquest llibre ens connecta amb la seva riquesa i amb les seves problemàtiques per intentar posar-hi remei. Mare mar entrellaça les memòries més canalles, vívides, tristes i divertides dels sabers populars dels habitants de la Barceloneta -peixateres, xarxaires, pescadors, cordelers, portuaris, persones migrades amb oficis de mar-. A través d'un llenguatge de barri, aprendrem a netejar, honrar i cuinar peixos oblidats, de proximitat i de temporada amb tècniques pesqueres sostenibles, a saber quan i en quines situacions és adequat menjar-los o deixar de fer-ho per complet, quins peixos s'estan extingint i quins s'adapten a la pujada de la temperatura de la mar.

Comentarios (0)
No hay reseñas de clientes en este momento.
Referencia 9788411731041