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Este libro es imprescindible para todos los amantes de las hamburguesas. Ofrece datos interesantes, fotografías y todos los trucos y consejos para preparar hamburguesas deliciosas. Incluye información sobre la elección de la carne, mezclas para los medallones, acompañamientos crujientes, más de cincuenta salsas y panecillos caseros. Contiene recetas de hamburguesas de vacuno, creaciones veganas y dulces, adaptadas tanto para principiantes como para profesionales, prometiendo una experiencia completa en el mundo de las hamburguesas.
Detalles del producto:
ISBN: 9788446046097
Editorial: Ediciones Akal
Páginas: 288
Idioma: Español
